Varietal: 100% Cabernet Franc
Barrica: 90% del contenido tiene paso por barrica de roble francés, el otro 10% tiene paso por barrica de roble americano, ambos durante 18 meses. Cosecha Manual
Notas de cata
Vista: Violeta profundo
Nariz: aromas a regaliz, especiado y frutos negros como el cassis.
Boca: entrada con buena estructura, taninos sedosos, acidez moderada. Final largo y persistente.
Recomendaciones de maridaje: ideal para preparaciones a la parrilla o ahumadas, adaptable a sabores mas complejos. En caso de postres, se recomienda acompañarlo con chocolate bitter.
Temperatura de servicio 14°C
